Klare Gänsebouillon mit Gänsefleischeinlage und Suppengemüse
8,90 €
Wintersalat mit Honig-Senf-Dressing
Winterliche Salatmischung mit Orangenfilets, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Topinamburchips
8,90 €
Hauptgänge
Hausgemachte Tagliatelle oder Gnocchi
mit Schweinefiletstreifen und Pfefferrahmsauce
18,90 €
mit Pesto Rosso, gerösteten Walnüssen, Parmigiano Reggiano und Kirschtomaten
18,90 €
Kartoffelstrudel
auf Preiselbeer-Spitzkohl und Wildkräutern
19,90 €
Im Ganzen gegarter Ofensellerie
an gerösteten Mandeln, Trauben und Vanille, dazu einen winterlichen Wildkräutersalat mit Beeren und Orangenvinaigrette
22,90 €
Rahmpilzpfanne
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
22,90 €
mit Serviettenknödeln oder Mischgemüse
22,90 €
Ochsenbäckchen in Portweinjus
mit Preiselbeer-Spitzkohl und Thymian-Süßkartoffelstampf
23,90 €
Gänsekeule oder Entenkeule
mit Bratensauce, Apfelrotkohl, Gänsefüllung und Kartoffelklößen
24,90 €
Gänsebrust oder Entenbrust
mit Bratensauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
26,90 €
Zander unter der Haselnusskruste
an einer feinen Weißwein-Vanillesauce, dazu Blumenkohlpüree und Wintergemüse mit Pesto
29,50 €
Desserts
Zimt-Cremè Brûlée
mit pochierter Birne
8,90 €
Weihnachtlicher Eisbecher
mit Walnuss-, Pistazien- und Vanilleeis, Himbeersauce, Spekulatiuscrumble und Sahne
10,90 €
RESTAURANT
Bevor Sie in den Vormittag starten um die Insel zu erkunden oder den Tag am Strand zu genießen, können Sie sich am Frühstücksbuffet im Hotelrestaurant stärken.
Ob Mittagstisch oder Zwischendurch, das Restaurant bietet von 12 bis 21 Uhr Speisen á-la-carte sowie häufig wechselnde, saisonale Angebote.
TERRASSE & CAFÉ
Nachmittags in der Sonne sitzen und entspannt das Leben genießen. Auf unserer Terrasse, direkt an der Promenade, können Sie die Seeluft einatmen und Ihre Seele baumeln lassen.
Nebenbei erwartet Sie ein leckeres Kuchenbuffet, dem man nicht widerstehen kann. Zusammen mit einer schönen Tasse Kaffee und ein paar Sonnenstrahlen auf der Terrasse schmeckt es gleich noch einmal so gut.
LOUNGE & BAR
Nach dem Abendessen den Tag schön ausklingen lassen. Gibt es etwas Schöneres. Dafür bietet sich ein Besuch in unserer Lounge mit entspannter Barkultur an.
Ob auf ein kühles Bier, einen exotischen Cocktail, einen vollmundigen Wein oder einen klassischen Longdrink, unser Serviceteam berät und verwöhnt Sie gerne.
